Jos haluat lisätietoja Surface to Airin takana olevista henkilöistä, käy jommassakummassa heidän kahdesta Pariisin myymälästään, jotka sijaitsevat rue Charlot'n varrella valtavassa kaksikerroksisessa avoimessa tilassa tai rue de l'Arbre-Secin varrella suuressa kunnostetussa varastossa, jossa on lämmin maanalainen tunnelma. Se voisi näyttää taiteilijoiden kyykkypaikalta. Se voisi olla taidegalleria. Kirjakauppa. Vaatekauppa. Loppujen lopuksi se on kaikkea kerralla ja paljon muutakin. Tässä kohtaa sana "konseptikauppa" tulee oikeuksiinsa.
