Olemme löytäneet pienen palan Italiaa Pariisista, joka on piilossa rue du Faubourg Saint-Antoinen varrella. East Mamma on ensimmäinen ravintola, jonka ovat avanneet Tigrane Seydoux ja Victor Lugger, kaksi Italian ystävää, jotka vievät sinut matkalle silmänräpäyksessä.