Paris sous les fraises (Pariisi mansikoiden alla) on Galeries Lafayette Haussmannin suuri hanke, joka on osa sen innovatiivista viherryttämispolitiikkaa. Maaliskuusta 2015 alkaen ja lokakuuhun 2016 asti Galeries Lafayetten katot on muutettu keittiöpuutarhaksi, jossa kasvaa mansikoita, vadelmia ja aromaattisia kasveja, ja tämä haaste on toteutettu Association Française de Culture Hors-sol -yhdistyksen ansiosta.
