Marraskuussa Porte de la Villette -portilla avattiin ravintola, joka on ainutlaatuinen, Rungisin markkinoiden myymättömistä tuotteista koostuva ruokalista neljänä iltana viikossa, ja se on ilmaista. Haluaisimme, että tällaista aloitetta tehtäisiin lisää Pariisissa, ja toivomme, että Pariisin Mairie de Paris tukisi sitä.
