Adrien Fainsilber sai 15. syyskuuta 1980 toimeksiannon kunnostaa teurastamot ja muuttaa ne tieteen ja tekniikan museoksi. Cité des sciences et de l'industrie avattiin alun perin Grand Palais'ssa sijaitsevan Palais de la Découverte -museon yhteydessä 13. maaliskuuta 1986, ja siitä tuli nopeasti sekä tieteen harrastajien että aloittelijoiden suosikkikohde. Moderni arkkitehtuuri ja poikkeuksellinen oppimispaikka: pakko nähdä!
