Plantxa on Boulogne-ravintola, joka on kuuluisa omituisesta keittiömestari Juan Arbelaezista ja hänen pöyristyttävästä keittiöstään. Nyt hän johtaa Le Nubén keittiötä, ja on luonnollista, että hänen kakkosmiehensä Maximilen Kuznar seuraa häntä. Nuori kokki, jolla on ainutlaatuinen urapolku.
