Saint-Georgesissa sijaitsevassa Le Muselet'ssa on vuoden alusta lähtien ollut uusi kokki ja uusi ruokalista. Pois on mennyt keittiömestari Saton japanilainen keittiö, ja tilalle on tullut Luc Pradalin, nuoren, epätyypillisen taustan omaavan ja yllättävänkin nuoren keittiömestarin rohkea ja värikäs keittiö. Kuuden ruokalajin menu tarjoaa kokonaisvaltaisen elämyksen.
