Muutama viikko sitten Cadet- ja Grands-Boulevardien välissä avattu Bien Elevé on ravintola, jota kannattaa kokeilla syksyllä 2017. Liha suoraan tuottajalta, kypsytyskellari paikan päällä, lyhyt ruokalista ja kausittainen keittiö, joka on ehdottoman herkullista.
