Salon de la Pâtisserie -tapahtumassa Pariisissa Dalloyaun kansainväliset kondiittorit kokoontuivat Ecole Ferrandiin esittelemään Paris-Brest-reseptejään maansa mukaan. Pariisi-Tokio, Pariisi-Dubaï vai Pariisi-Hongkong, mikä niistä saa suusi vuotamaan?