Kiinalaista keittiötä on vaikea tiivistää vain muutamaan ruokalajiin ja yhteen alueeseen. Pariisin 12. kaupunginosassa sijaitsevassa Le Lys d'Or -ravintolassa Shimin Chen vie sinut makumatkalle Kiinan eri alueille. Shanghaista Pekingiin on luvassa herkkua.