Hänen liikkeensä on tarjonnut tätä toimintaa perjantaisin ja lauantaisin helmikuusta lähtien, ja se on ollut valtava menestys: joka päivä yli 100 herkkusuuta käy tekemässä pikakakkuja niiden 50 lisäksi, jotka ovat jo tilanneet niitä. Klassinen vanilja-choux, mutta myös kermavaahto-choux ja sitruuna-choux, valmistaudu unelmoimaan.
