Hôtel de la Marine on kulttuurihelmi, joka on pakollinen nähtävyys Pariisissa, mutta sen yhteydessä sijaitseva Café Lapérouse on myös pysähdyspaikka, jota ei kannata jättää väliin. Tämän ravintolan ruokalistalla kunnioitetaan ylpeänä merenkulkijoita, kuten tietysti tutkimusmatkailija Jean-François de La Pérousea. Tarjolla on upeat puitteet ja muistomerkkiin sopivaa tuoretta gourmet-ruokaa!
