Reÿs Glaces Éternelles on tämän käsityöläisjäätelöbaarin nimi, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Pariisin 4. kaupunginosassa sijaitsevasta Hôtel de Villestä ja tarjoaa italialaista gelatoa, jossa on lapsuuden ja matkojen makuja. Viedään siis makunystyrät matkalle tai palataan takaisin lapsuuteen.
