Keittiömestari Frédéric Vardon, joka johtaa myös Le 39V -ravintolaa, ottaa haltuunsa Pariisin 7. kaupunginosassa sijaitsevan Café Maxin, joka on vastarintaliikkeen maamerkki ja viime vuosisadan bistro.
Keittiömestari Frédéric Vardon, joka johtaa myös 39V:tä, ottaa haltuunsa Pariisin instituution Café Maxin, joka on vastarintaliikkeen mekka ja viime vuosisadan tuntua henkivä runsas ranskalainen bistro, jossa naapuruston työväestö häärää.