Kondiittori Christophe Michalak avasi ensimmäisen kahvilansa Printemps Haussmannissa 9. kaupunginosassa syyskuussa 2025. Yksinoikeudella tehdyssä haastattelussa kokki paljastaa intohimonsa croissanteihin, jotka kastetaan flat white -kahviin, ja tunnetuimpiin luomuksiinsa, kuten kuuluisaan miniflaniinsa.
Gourmet-hälytys: Christophe Michalak on juuri avannut uuden myymälänsä Pariisin 1ᵉʳ arrondissementtiin. Suuntaa rue Etienne Marcelille tutustumaan tähän uuteen gourmet-paikkaan, joka yhdistää ensimmäistä kertaa leivonnaiset, leipomotuotteet ja suklaan samassa paikassa.
Christophe Michalak ei ole vain leivonnaisia, hän on myös loistava leipuri. Se on naapuruston leipomo, joka juhlii taikinaa kaikissa muodoissaan! Tarjolla on kivisiä madeleineja, suussa sulavia keksejä ja jumalaisia täytettyjä croissanteja.
Kolmen tunnin mestarikurssi yhden maailman suurimman kondiittorin tai hänen tiiminsä seurassa? Juuri sitä Christophe Michalak tarjoaa konditorian mestarikursseillaan. Mitä ohjelmassa on? Praliinijälkiruokia, keittiömestarin best of, kakkuja, leivonnaisklassikoita...
Tänä vuonna kondiittori Christophe Michalak kutsuu sinut nuolemaan huuliasi hänen 2 galettes des Rois 2022 -leipomollaan, joka on saatavilla hänen myymälöissään ja toimitettuna ympäri Ranskaa!
Kun Christophe Michalak kuvittelee brunssin uuteen ravintolaansa Polichinelle, tuloksena on 100-prosenttisesti kasviksia sisältävä ja terveellinen brunssi!
Christophe Michalak leikkii supersankaria ja tarjoaa sinulle vuoden 2014 joulupäivänä kuningaspiirakkaa galette des rois -leivoksen muodossa. Herkullista herkkua, joka on nautittava 7.-25. tammikuuta!
