Claire Heitzler, joka on saatavilla verkkokaupasta tai hänen putiikistaan Levallois-Perret'ssä, tarjoaa meille tammikuussa 2024 kaksi Galettes des Rois -leivonnaista: klassisen frangipanegaletten ja herkullisen yuzu-leivonnaisen. Se saattaa vaikuttaa yllättävältä, mutta se on herkullista, ja suosittelemme sitä.