Viime vuonna meitä guinguette-ravintolallaan ilahduttanut uusi ravintola, jossa on terassi veden äärellä, on avannut ovensa historiallisen Hangar Y:n vieressä, joka on juuri avannut ovensa. Tutustumme lähemmin tähän uuteen Guillaume Sanchezin johtamaan gourmet-paikkaan ja guinguetteen, joka perustetaan metsään kesän aikana toukokuusta alkaen.
