Opas juusto meijeri - activities

Juusto- ja viinikellari Lähde: Täydellisesti hankitut elävät juustot ja viinit

Hiljattain 11. kaupunginosassa avatulla Source-ravintolalla on kaksi puolta: juustokauppa, joka kunnioittaa täydellisesti hankittuja juustoja, ja viinikellari, jossa korostetaan eläviä, luonnollisia, orgaanisia ja biodynaamisia viinejä. Kaikki ripotellaan hyvien neuvojen kanssa!

Fromagerie Lyre, luova juustola Batignollesissa

Lyre-juustolassa on oma kypsytyskellari, ja se on Batignollesin alueen luova ja asiantunteva juustokauppa.

Palais du fromage saapuu Pariisiin, 1500 m2 onnea.

Juuston ystäville tiedoksi: Pariisin sydämeen rakennetaan vuonna 2025 Palais du Fromage, jossa on 1500 m²:n maistelutila.

AOP-festivaalin ruoka ja kulttuuri palaa Le Centquatreen tänä viikonloppuna

SAN-festivaali on vuoden 2024 tapahtuma, joka on omistettu yksinomaan Ranskan 51 suojatulla alkuperänimityksellä varustetulle juustolle, voille ja kermalle! Ohjelmassa on tuotantosalaisuuksia, maistiaisia, SAN-tuottajien taitotiedon löytämistä ja esittelyjä kulinaaristen ja musiikillisten esitysten tahdissa.

La Fromagerie du Louvre, laadukkaita ranskalaisia juustoja, piknik-laatikoita ja voileipiä mukaan otettavaksi.

Fromagerie du Louvre on paikka, jonne hyvien juustojen ystävät voivat mennä, ja se sijaitsee vain kivenheiton päässä Samaritainesta. Valikoimassa: huolella valitut ranskalaiset juustot, piknik-laatikot ja juustovoileivät mukaan otettavaksi!

Père Lacheese, Monbleun juustola ja all-you-can-eat raclette-baari.

Haluatko all-you-can-eat raclettea? Se tapahtuu Monbleun juustoloissa ja ravintoloissa! Tämä on tilaisuutesi tutustua Père Lacheeseen, Monbleun uuteen juustolaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Père-Lachaisesta!

Ganot-juustolassa Jouarressa: vieraile yhdessä viimeisistä taloista, joissa kypsytetään Brie-juustoa.

Himoitsetko juustoa? Tutustu paikkaan, jossa maistuu yhä menneen ajan maku. Vain viidenkymmenen kilometrin päässä Pariisista sijaitsevassa Ganot-juustolassa on kypsytetty Brie-juustoa vuodesta 1895 lähtien! Tervetuloa yhteen viimeisistä jäljellä olevista juuston kypsytyslaitoksista.