"Viini ja ruokailu" on Bertrand Guillou-Valentinin uuden pariisilaisen P'tit Louisin motto. Tämä pääkaupungin 5. kaupunginosassa sijaitseva viinibaari tarjoaa peräti 500 viiniä, joita täydentää Mélanie Serren suunnittelema ruokalista, joka sisältää maukkaita ruokia jaettavaksi.