Hôtel Nolinski kutsuu sinut 14. helmikuuta 2019 Brasserie Réjane -ravintolaan, jossa tarjoillaan kokki Fulvio Pischeddan erityisesti suunnittelema vuoden 2019 ystävänpäivämenu. Se päättyy tyylikkäästi Meilleur Ouvrier de France -mestarin Yann Brysin leivonnaisiin.