FIEFissä Top Chef 2018 -finalisti Victor Mercier yllättää meidät 6 ruokalajin menulla, jonka syömme vastapäätä kokin kanssa. Aterian aikana näemme hänen tiiminsä ahkerassa työssä tiskin takana ja saamme lisätietoja ranskalaisista raaka-aineista, jotka hän on valinnut ravintolaansa "Fait ici en France". Se on hieno haaste, joka vie meidät matkalle!