Les Résistants on Pariisin uusi osoite vannoutuneille herkkusuille. Tammikuussa 10. kaupunginosassa avattu ravintola tarjoaa raa'an trooppisen sisustuksensa ansiosta ruokalistan, joka perustuu yksinomaan tuotteisiin, jotka on hankittu suoraan luonnonmukaisilta ja kestäviltä tuottajilta alueiltamme.