8. kaupunginosassa sijaitseva Louis XVI -ravintola uudistuu ja siitä tulee Pariisin ensimmäinen paikallinen brasserie! Guillaume Clauss-Nasta, Daïna Savesi ja heidän tiiminsä ovat hankkineet suurimman osan tuotteistaan Ile de Francen alueelta, ja design on mietitty täysin uudelleen.... Lyhyesti sanottuna, tämä on loistava paikka, jota kannattaa kokeilla!