Joulupuu 2017 Hôtel La Réserve Paris -hotellissa

Ohella Caroline de Sortiraparis · Julkaistu 6. lokakuu 2017 klo 16:13
"L'écorce": se on kahden tähden keittiömestari Jérôme Banctelin ja hänen konditoriapäällikkönsä Marc Lecomten Hotel La Réserve Paris -hotellille suunnitteleman, vuoden 2017 painoksen yltäkylläisen joulupuuron nimi.

Tänä juhlakaudella 2017Hotel La Réserve Paris tarjoaa uskomattoman trompe l'oeil -joulupuuron.

Kahden tähden keittiömestari Jérôme Banctelin ja hänen kondiittorikokkinsa Marc Lecomten ideoima luomus on nimeltään"L'Ecorce", ja se on saanut inspiraationsa Avenue Gabrielin kuuluisista kastanjapuista, mutta myös hotellin monissa tulisijoissa palavista hirsistä.

Maultaan kuori on valmistettu taiteellisesti muotoillusta Criollo-suklaasta, ja pölkyn sydän on upea kultainen täyte, jossa yhdistyvät kevyt vaniljamousse, marron glacé -hiukkaset, pehmeä kastanjakeksi sekä hienovaraisesti karamellisoitua päärynää ja kirsikkasiirappia sisältävät täytteet.

Huomaa, että tämä vuoden 2017 joulupölkky on saatavilla 15.-24. joulukuuta 2017 rajoitettuna eränä.

Käytännölliset tiedot:
Joulupölkky 2017 La Réserve Parisissa
Saatavilla 15.-24. joulukuuta 2017, vain tilauksesta, määrä rajoitettu
La Réserve Paris
"L'écorce" -pölkky6-8 hengelle: 110 €
Varaukset: restaurant@lareserve-paris.com noudettavissa La Réserve Parisista klo 9-17 - 7/7.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 15. joulukuu 2017 At 24. joulukuu 2017

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    42 Avenue Gabriel
    75008 Paris 8

    Reittisuunnittelija

    Saavutettavuus

    Pääsy
    Franklin D. Roosevelt (rivi 1 - 9)

    Hinnat
    €110

    Suositusikä
    Kaikille

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi