Kaunis, yllättävä ja herkullinen: Maison Chaudunin vuoden 2016 joulupuu yllättää monet!
Maison Chaudunin suuri kondiittori ja luova johtaja Gilles Marchal on keksinyt luomuksen, joka on kunnianosoitus hänen matkoilleen Aasiassa, josta hän on erityisen ihastunut.
Hän on luonut tämän tukin muistoksi matkoistaan, ja siinä on sitruunaruohon ja suklaan tuoksuja.
Tämän kauniin luomuksen takana Gilles Marchal on sekoittanut erilaisia makuja ja tekstuureja: manteli-dacquoise, tumma suklaa sabayon ja kerma, jossa on tuoretta sitruunaruohoa...
Tukki on päällystetty samettisella tumman suklaan kerroksella ja kätketty upeaan lahjapakkaukseen.
Gilles Marchal on myös luonut suklaakorttipakan erityisesti jouluksi 2016. Tässä pakassa on kuusi ommeltua korttia, joista jokainen viittaa talon historiaan tai johonkin sen herkkuihin: Kerjäläis-Assi, Yliopiston kuningas, Malar-Jokeri, Papun rouva, 8 Pavé ja Black Jack.
Tätä korttipakkausta on saatavilla rajoitettu 100 kappaleen painos (8 €).
Käytännön tietoja:
Bûchede Noël 2016 by Gilles Marchal for Maison Chaudun
Bûchesaatavilla 10.-30. joulukuuta 2016.
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Paris
Avoinna joka päivä kello 10-19 ja sunnuntaisin kello 17.00 asti
Hinta: 60 € 4 hengeltä / 90 € 6 hengeltä.
Päivämäärät ja aikataulut
- 10. joulukuu 2016 At 30. joulukuu 2016
Hinnat
Bûche 4 personnes : €60
Bûche 6 personnes : €90
Lisää tietoa
Maison Chaudun: 149, rue de l'Université, 75007 Pariisi.
