Ranskalaisia tuotteita kunnioittava joulupuu: tämä on Fouquet's Paris 'n kaunis luomus vuoden 2020 juhlakaudeksi. Pariisilaisen ravintolan pääkondiittori Nicolas Paciello on suunnitellut tyylikkään pölkyn, joka on saanut inspiraationsa Montélimar-nugatin mauista ja joka on valmistettu yksinomaan ranskalaisista maataloustuotteista.
Mitä tämä Louis Fouquet'n joulupölkky sitten pitää sisällään? Montélimarin perinteisen reseptin mukaan valmistetun nougatin päälle asetetussa, hunajamarengilla päällystetyssä pötkössä on Montélimarin manteleita sisältävä pehmeä keksi ja kermainen korsikalainen appelsiinitäyte, jota ympäröi hunaja-mantelimousse.
Todellinen herkku, joka on suussa kevyt ja jossa oikeassa suhteessa oleva hunaja sulautuu täydellisesti manteleiden makuun. Ja kotitekoinen nugattipohja on aivan taivaallinen, rakastamme sitä.
Tämän made in France -lohkareen valmistamiseksiHôtel Barrière Le Fouquet's Paris -hotellin konditoriapäällikkö valitsi Montélimarin lähellä sijaitsevan tuottajan Hervé Lauzierin mantelit, Grantsissa sijaitsevan Silvère Bru -hotellin hunajan ja Marcel Santinin Korsikalta peräisin olevat sokeroidut appelsiinit.
[midroll]
Tämä Fouquet'sin joulupölkky on tarkoitettu 8 herkuttelijalle, vain tilauksesta, hintaan 75 euroa, tilattavissa ja noudettavissa 6.-27. joulukuuta.
Päivämäärät ja aikataulut
- 6. joulukuu 2020 At 27. joulukuu 2020
Paikka
Le Fouquet'n Pariisi
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Hinnat
€75
Virallinen sivusto
www.hotelsbarriere.com
Varaukset
www.hotelsbarriere.com
