Juhlistaakseen uutta vuotta 2020 tyylikkäästi palatsi Le Lutetia ja sen keittiömestari Benjamin Brial ovat suunnitelleet jättimäisen ja todella herkullisen brunssin.
Jos haluat tutustua siihen ja ennen kaikkea nauttia siitä, suuntaa hotellin Salon Saint-Germainiin ja Bar Joséphineen 1. tammikuuta 2020. Lisäksi Bossa Nova -trio lämmittää tunnelmaa livenä.
Ruokalistalla herkkusuille on tarjolla lukuisia suolaisia ruokia ja lukuisia jälkiruokia. Niitä kaikkia on vaikea olla maistamatta!
Ystävien kanssa juhlimiseksi Le Lutetia tarjoaa jopa lasillisen samppanjaa!
Uudenvuodenbrunssi 2020
1. tammikuuta 2020
150€/henkilö ja lasillinen samppanjaa.
JUOMAT
Kahvit, kuuma kaakao, teet ja infuusiot
Tuoreet hedelmämehut, kivennäisvedet, neitsytcocktailit.
BOULANGERIE
Murot, hapantaikinaleivät ja tattarileivät
Croissantit, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut
SUOLATTU BUFFET
Iberialaiset, ranskalaiset tai italialaiset leikkeleet
Savulohta, wasabia ja vaaleanpunaisia marjoja
Kausikakkuja
Salaattipöytä ja salaattisekoitukset
Valikoima kypsytettyjä juustoja
Grillattua mustekalaa, manteleita ja Padrón-paprikaa
Artisokkakermaa kahvin ja comté-lastujen kera
Lohta, avokadoa ja kasvismakia.
ANIMAATIT
Valikoima ostereita ja niiden mausteita
Piemonten hasselpähkinätorttu
Tryffelimunat
SUGAR BUFFET
Tuoreet hedelmävartaat
Chia bircher muesli soijamaidolla
Paris-Brest Piemonten hasselpähkinät,
Saint-Honoré tämän hetken
Black Forest, marmorikakku, sitruunamunkkikakku
Madeleine matchaa ja sitruunaa
Suklaa ja kuohuviinisokeri tikkari
Sesongin hedelmätorttu
Mont-Blanc marron cassis
Piemonten hasselpähkinäeclair
Eksoottinen Pavlova matcha-teellä
Brownie pekaanipähkinää ja jivara-suklaata
Religieuse mustaherukkaa ja Sichuanin paprikaa
LÄMPIMÄ DISH À LA CARTE
Naudanlihaa, tryffelisellerisosetta ja beef jus
Päivän persikka, kauden vihanneksia ja sitrusvoita
Eggs Benedict ja katkarapuja carabineros
LVT Burger, beaufortia ja pekonia
Kesäkurpitsarisottoa ja Voatsiperifery-paprikajogurttia
Linguine äyriäisillä ja Noilly Prat -kastikkeella
Mahdotonta vastustaa näin paljon hyvää!
Lisää ideoita joulunviettoon Pariisissalöydät oppaistamme :
Ostokset
Gastronomia
Vapaa-aika
Illat
Päivämäärät ja aikataulut
Se 1. tammikuu 2020
Paikka
Hotelli Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Hinnat
Avec une coupe de champagne : €150
Virallinen sivusto
www.hotellutetia.com
