Nyt kun joulupuuron sesonki on ohi, on galette des roisin aika! Tutustu Café Pouchkinen kauniiseen Matrjoškan muotoiseen galetteen Epiphanie 2020 -juhlavuoden kunniaksi!
La Parisienne -leipomot tarjoavat vuoden 2020 vapunpäivänä vuoden 2020 kuninkaankakkuja, joissa on frangipanea, omenaa ja pistaasipähkinä-suklaata. Sisällä on kultaisia papuja, jotka edustavat viidennen tasavallan presidenttejä.
Ranskan kondiittori ja Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé on päättänyt miellyttää mahdollisimman monia ihmisiä luomalla perinteisen galette des rois'n, omaperäisemmän galette des rois'n ja briossin, jossa on sokeroituja hedelmiä!
Onnistunutta vuoden 2020 joulujuhlaa varten kondiittori Laurent Duchêne, joka on myös Meilleur Ouvrier de France, on keksinyt omaperäisen galette-reseptin: Tatinin sisarusten inspiroima galette!
Ground Control suunnittelee juhlivansa tänä vuonna Epifaniaa. Liity joukkoomme ensin tänä sunnuntaina 6. tammikuuta 2019 Ground Controlin Halle Charolais -ravintolassa maistamaan keittiömestari Cristina Derachen frangipane-struudelia ja sen jälkeen tiistaina 8. tammikuuta Ground Control des Champs -ravintolassa jättimäistä galette des rois -ruokaa.
Galette des rois on jälleen voimissaan Paris Marriott Champs Elysees -hotellissa 3. tammikuuta - 31. tammikuuta 2019. Omaperäinen galette des rois, joka vetoaa kandeerattujen hedelmien ystäviin!
Perinteinen galette käänteisellä lehtitaikinalla ja luova galette Rivieran sitruunasta ja hasselpähkinästä: nämä ovat kaksi gourmet-luomusta, jotka Karamel Paris -kondiittorikondiittori Nicolas Haelewyn on suunnitellut tätä vuoden 2019 joulujuhlaa varten.
Douceurs et Traditions -leipomon galette des rois valittiin Ile-de-Francen parhaaksi galette des roisiksi vuonna 2018. Ja voi ilo, se on palannut vuoden 2019 vapunpäiväksi!
