Galeries Lafayette Le Gourmet on vetänyt pääsiäisen 2024 kunniaksi kaikki pysäyttimet esiin! Ei yhtä, ei kahta, ei kolmea, vaan 10 suklaa- ja kondiittorikokkia on kutsuttu keksimään omaperäisiä, eksklusiivisia ja niin kovin suklaisia luomuksia pääsiäistä varten.
Tämä on todellinen onnenpotku, sillä sen sijaan, että joutuisi kiertelemään Pariisin neljää kolkkaa, suurimpien suklaatehtaiden pääsiäissuklaat on koottu yhteen ainoaan osoitteeseen: Galeries Lafayetten gastronomian temppeliin, Boulevard Haussmannilla, aivan pääkaupungin sydämessä.
Pääsimme kurkistamaan joihinkin Le Gourmet'n eksklusiivisiin pääsiäis 2024 -luomuksiin. Mihin niistä aiot ihastua?
Tänä vuonna kondiittori Yann Couvreuron luonut herkullisen valkosuklaamunan, jonka sisällä on limeä ja kookosvaahtokarkkeja. 12,50 €.
Historiallinen suklaa- ja makeistehtailija Louis Fouquet, joka hiljattain avasi liikkeen Avenue Montaigne -aukiolla, on luonut Le Gourmet -lehdelle regressiivisen patukan, joka kuvaa kanaa, jota seuraavat sen poikaset, ja joka on täytetty koukuttavalla manteli- ja juoksevalla karamellipraliinilla!
Belgialainen kokki Pierre Marcolini on jälleen kerran päättänyt käyttää siemeniä ja kuivattuja hedelmiä pääsiäisluomuksissaan. Galeries Lafayette Le Gourmet -myymälää varten hän tarjoaa 12 pienen siemeniä sisältävän, suklaakuorella kuorrutetun ja kuudella gourmet-reseptillä varustetun praliinimunapakkauksen:
Pääsiäinen 2024 on jälleen kerran inspiroinut Yannick Allénoa ja Aurélien Rivoirea! Tänä vuonna keittiömestarit käyttävät lippulaivaluomuksensa, keinumunan, ja kruunaavat sen erittäin maukkaalla paisutetulla riisipraliinilla. Muutaman senttimetrin lisäyksen ansiosta värikäs muna säilyttää leikkisän, lapsenomaisen tunnelmansa.
Plaq, pariisilainen suklaatehdas ja käsintehdyn, hitaasti kypsytetyn suklaan asiantuntija, esittelee Le Gourmetille eksklusiivisen 58-prosenttisen puhtaan maitosuklaamunan, jonka päällä on runsas praliini ja runsaasti ranskalaisia maapähkinöitä. Erittäin söpö luomus, joka myydään tyylikkäässä keräilypakkauksessa.
Jean-Paul Hévin on tulkinnut uudelleen tätä eksklusiivista vuoden 2024 luomusta varten ikonisen 68-prosenttisen kaakaon sisältävän tumman suklaan pääsiäismunansa, joka on täytetty pienillä praliinimunilla ja tummilla suklaalastuilla. Mies, joka on nimetty "Maailman parhaaksi suklaata valmistavaksi pâtissieriksi vuosina 2023-2024", on keksinyt munan, jota koristavat pääkaupungin ikonisia monumentteja esittävät suklaapastillit.
Vaikea valita!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 4. maaliskuu 2024
Paikka
Galeries Lafayette Le Gourmet (Galeries Lafayette Le Gourmet)
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
gourmet.galerieslafayette.com
