Derrière les façades de la Place Vendôme, le Ritz Paris fait éclore son jardin… et pas qu’un peu. Dès le 24 avril et jusqu'au 12 septembre 2026, le Ritz Bar d’Été reprend racine dans le Grand Jardin pour une saison à ciel ouvert qui sent bon le cocktail et les beaux jours bien installés. Et bonne nouvelle pour les amateurs d’après-midis qui s’étirent : dès 15h00, cocktails (avec ou sans alcool) et canapés ouvrent le bal. De quoi faire durer l’après-midi jusqu’à la golden hour.
Green is the new chic
Planqué (mais pas trop) sur plus de 1 600 m², le Grand Jardin joue les Eden confidentiels. Ici, on jardine surtout l’art de vivre : lumière douce, feuillage en majesté et ambiance délicieusement à part. Un bar d’été version grand cru, où l’on vient s’encanailler… avec élégance.
Des cocktails qui font fleurir les papilles
Au shaker, Romain de Courcy cultive le goût du voyage. Sa carte ? Une promenade botanico-sensorielle à travers les plus beaux jardins du monde. Chaque création distille sa signature, entre notes florales, accords fruités et clins d’œil ensoleillés. Lavande, coco, néroli, fleur de sureau… les arômes esquissent un itinéraire entre Provence, Angleterre, Corse, Kerala, Casablanca ou Veracruz. Le twist en plus : des essences naturelles sourcées à Grasse, exclusivement pour le Ritz Bar.
Huit créations au total composent cette collection estivale - toutes disponibles en version sans alcool - parmi lesquelles Un Jardin au Ritz (magnolia, bourgeon de cassis, vanille, champagne), Un Jardin en Provence (fraise, lavande, romarin, rosé pétillant), ou encore Un Jardin sur l'Île de Beauté (liqueur d’abricot, immortelle, pomelo, Prosecco).
Et pour les puristes ? Les grands classiques sont bien plantés là : Saint-Germain Spritz, Negroni, Americano, Dry Martini, sans oublier champagnes et vins au verre qui jouent l’accord parfait.
Braises & esprit Méditerrannée
Quand le soleil commence à décliner, le jardin passe en mode braise chic. Tous les vendredis et samedis dès 17h30, le barbecue binchotan crépite et fait griller des brochettes aux accents méditerranéens : falafels et champignons, poulet mariné et cébettes, ou keftas de gambas et homard.
Le Ritz Bar d’Été, c’est un peu la haute saison du chic qui prend l’air : un bar qui se met au vert, des cocktails qui fleurissent et un jardin qui devient le spot convoité de l’été parisien. À consommer… à l’ombre des regards.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
Du 24 avril 2026 au 12 septembre 2026
Lieu
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Site officiel
www.ritzparis.com
