Réveillon du Nouvel An 2024 chez Monix, au Splash à Asnières (92)

Pour le Réveillon du Nouvel An, le restaurant Splash met les petits plats dans les grands avec un menu qui va ravir toute la famille. Ce dîner du 31 décembre 2023 promet d'être festif sur les bords de Seine à Asnières, avec un menu de fêtes qui met en avant Saint-Jacques, saumon et foie gras à moins de 100 euros par personne.

Si vous êtes à la recherche d'un restaurant original à tester entre amis pour le réveillon du Nouvel An 2024, filez chez Monix, véritable village d'hiver avec son ambiance chalet et ses télécabines. Depuis son ouverture en septembre 2019, le restaurant Splash des Bistrots Pas Parisiens ne cesse de faire parler de lui avec une carte alléchante sans erreur et un cadre incroyable sur les bords de Seine... Bon, on vous l'accorde, il faut aller à Asnières, à 15 minutes de Paris, mais le lieu en vaut vraiment le coup.

Tout au long de la saison hivernale, le Splash vous invite à la montagne, chez Monix avec son chalet d'hiver et sa multitude de télécabines enguirlandées et illuminées qui scintillent de mille feux ! Un voyage féerique en bord de Seine et à seulement quelque embarquées de Paris où l'on déguste de délicieux plats savoyards (fondue, racliflette ou chou farci pour bien se réchauffer pendant les longues soirées d'hiver !)

Mais pour le passage à la nouvelle année, l'établissement se réinvente de nouveau pour célébrer la Saint-Sylvestre comme il se doit avec un menu de fête conçu tout spécialement pour l'occasion !

Pour le réveillon du Nouvel An 2024, Splash nous sort le grand jeu avec un menu unique à 99 euros par personne, coupe de champagne incluse !

Menu du Réveillon du Nouvel An 2024 chez Monix :

Mises en bouche

Huitre façon Thai en gelée
Foie gras au vieux rhum, toast brioché
Terrine de chèvre au miel et fines herbes

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Pré-entrée

Capuccino de lentilles aux arômes de truffe, cecina et comté

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Entrée

Carpaccio de Saint Jacques, condiment Kumquat et pickles de
carottes multicolores

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Poisson

Saumon mi-cuit, condiment pamplemousse, gnocchis de
pomme de terre, sauce champagne

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Viande

Vol au vent, sot l'y laisse de volaille, foie gras poêlé, duxelle de
champignons, sauce Porto

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Dessert

Coque de meringue, brunoise de fruits exotiques, confit litchi,
siphon fromage blanc au Soho et sorbet mangue

Autant dire que cette soirée du réveillon 2024 va être prise d'assaut alors réservez vite !

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