Après le réveillon de Noël et du Nouvel An passés à table durant de longues heures, vous voilà en quête d'un bon restaurant ouvert le 1er janvier 2025 à Paris ? On souligne votre courage - ou en tous cas celui de votre estomac - et on est là pour vous aiguiller dans votre choix !
Du petit boui-boui qui fait courir le tout Paris avec ses sandwiches de folie au restaurant qui propose des raviolis dingues en passant par la trattoria qui dépote avec des pizzas et des pâtes fraiches de compétition ou encore le restaurant chic à la vue imprenable sur la capitale, voilà des bonnes adresses pour vous régaler tout en faisant de belles découvertes, le 1er janvier prochain.
Un seul impératif : pensez à réserver en ligne votre précieux sésame. Eh oui, les places sont chères et les choix pas franchement nombreux ; alors forcément, les bonnes adresses ouvertes sont à attraper au vol. C'est décidé, on commence l'année 2025 avec une bonne résolution, celle de passer de bons moments en duo, en famille ou entre amis au restaurant à Paris.
Un dîner à Bali pour une évasion exotique au restaurant Djakarta Bali
Sponsorisé - Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes. Le restaurant vous convie pour les fêtes et pour le réveillon comme à Bali avec un spectacle de danses balinaises. [Lire la suite]
Ducasse Baccarat, la table gastronomique dans le temple du cristal à Paris
Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l'ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat, une table mêlant cuisine étoilée et art contemporain sous la lueur du cristal. [Lire la suite]
Maison Brut, l'écrin locavore résolument gastronomique du chef Bastien Djait
Le chef Bastien Djait ouvre Maison Brut, son premier restaurant bistronomique engagé dans une démarche écoresponsable et locale. [Lire la suite]
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux. [Lire la suite]
Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
L'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile dévoile son restaurant, une table nikkei du nom de Mido Paris. Les connaisseurs l'auront compris, il s'agit là de la petite sœur d'une adresse culte de la Riviera. Alors, verdict ? [Lire la suite]
Faubourg Daimant, de la cuisine végétale bourgeoise à saucer, c'est dément !
Et de deux pour Daimant Collective ! Après Plan D et ses sandwiches vegan, place à la cuisine bourgeoise et ses sauces nappantes chez Faubourg Daimant, mais toujours en version 100% végétale, bien sûr ! [Lire la suite]
Petit Boutary, restaurant gastronomique aux accents africains du côté des Batignolles
Petit frère de Boutary, Petit Boutary fait virevolter les assiettes gastronomiques sur sa grande terrasse ensoleillée, twistées avec les touches africaines du chef Roméo Agbodjan. [Lire la suite]
L'Attilio Paris, cuisine italienne raffinée dans un cadre élégant
En lieu et place de Dassaï, L'Attilio Paris a ouvert ses portes avec une équipe héritée de l'époque Robuchon, menée d'une main de maître par Attilio Marrazzo. Le chef y propose des spécialités de la Botte exécutées de manière raffinée. [Lire la suite]
L'Entente, l'excellente brasserie anglaise à deux pas de l'Opéra Garnier
Avant-gardiste, L'Entente est installée depuis un bon paquet d'années à deux pas de l'Opéra Garnier. Sous l'égide d'Oliver Woodhead, le restaurant anglais rend hommage aux plus grandes spécialités british. [Lire la suite]
Brion, cuisine de marché et de saison aux accents bistronomiques signée Geoffrey Lengagne
Le chef Geoffrey Lengagne se lance en solitaire avec l'ouverture de son premier restaurant bistronomique, Brion. Une jolie table bistronomique au déjeuner, gastronomique au diner. [Lire la suite]
Public House, la magnifique brasserie anglaise du chef britannique Calum Franklin
Le chef anglais Calum Franklin a posé ses valises à Paris au sein de la grandiose brasserie british Public House, à deux pas de l'Opéra. [Lire la suite]
Mojju, la table franco-coréenne du chef Thibault Sombardier
Le chef Thibault Sombardier débarque avec Mojju, un restaurant coréen twisté à la sauce française. [Lire la suite]
Nepita, le restaurant méditerranéen de l'hôtel Florida et sa carte signée Amandine Chaignot
La cheffe Amandine Chaignot signe la carte méditerranéenne de Nepita, le restaurant de l'hôtel Florida. [Lire la suite]
On vous souhaite une très belle année 2025 à toutes et à tous !
Et si vous êtes plutôt branché brunch, par ici les bonnes adresses pour le 1er janvier 2025 :
Brunch du Nouvel An 2025 à Paris : Notre sélection de restaurants pour le 1er janvier
Après un réveillon du Nouvel An bien gourmand, rien de tel qu'un brunch festif pour commencer la nouvelle année 2025 du bon pied ! [Lire la suite]
Dates et Horaires
Le 1er janvier 2025
Brunch du Nouvel An 2025 à Paris : Notre sélection de restaurants pour le 1er janvier
