Tacos, burrito, enchilada, quesadilla, empanadas... Si l'évocation de ces petites merveilles vous donne l'eau à la bouche, alors le constat est sans appel : vous êtes en manque de street food latino et sud-américaine. Et ça tombe bien puisqu'il n'est pas nécessaire de parcourir des milliers de kilomètres (et d'avoir une empreinte carbone catastrophique !) pour engloutir ces spécialités.
A Paris, les restaurants mexicains, argentins, brésiliens, péruviens ou encore colombiens vous présentent volontiers ce que la cuisine de rue a de plus beau. Mieux encore, ils vous dévoilent des spécialités moins connues que les tacos, à l'image de l’arepa, un petit pain colombien et vénézuélien garni de viande hachée et de fromage, du choripán, un sandwich au chorizo accompagné de sauce chimichurri, de l'acarajé, sorte d'acra brésilien d'inspiration africaine, du beignet coxinha ou encore du traditionnel pão de queijo.
Ce qui est certain, c'est que la cuisine de rue latino et sud-américaine est savoureuse, colorée, parfois assez relevée pour mettre à l'épreuve les papilles. De belles découvertes culinaires vous attendent dans ces bonnes adresses de restaurants de street food latino et sud-américaine à Paris !
Mayli's Resto & Co : le petit restaurant typique d'empanadas et spécialités du Chili
Pour une pause gourmande et dépaysante, on part au Chili pour goûter de délicieuses empanadas maison et des spécialités latino-américaines, chez Maylin, dans le 2e arrondissement de Paris. [Lire la suite]
Pin-Pan, sandwiches argentins de compétition
Quand deux boss de la cuisine de rue s'associent, ça donne Pin-Pan, un restaurant de street-food argentine où dévorer des sandwiches de compet'. [Lire la suite]
Chulita, street-food mexicaine et churros pour le brunch
Direction Chulita pour se frotter à la street-food mexicaine et en particulier la torta, un sandwich traditionnel diablement généreux. [Lire la suite]
ONdA, le premier comptoir de Tapiocas revisités, les crêpes brésiliennes gourmandes
Connaissez-vous les tapicocas ? ces crêpes brésiliennes à la farine de manioc ? ONdA, voilà le nom de ce nouveau comptoir street-food du Marais qui vous invite à les découvrir avec des recettes innovantes. Et si on mettait un peu de soleil dans nos estomacs ? [Lire la suite]
Little Havana, street food cubaine dans le Sentier
Little Havana vient d'ouvrir ses portes dans le Sentier. Au menu, de la street food cubaine, des bocadillos colorés et du guacamole bien frais ! [Lire la suite]
Asado : le restaurant argentin de street-food signé Clasico Argentino à Paris
Prêt à décoller pour vivre un délicieux voyage en Argentine ? Prenez votre carte d’embarquement et attachez votre ceinture, on vous emmène dans le 2e arrondissement de Paris, à la découverte de Asado. Cette nouvelle adresse gourmande signée Clasico Argentino met à l’honneur les incontournables empanadas, mais aussi, et surtout la fameuse viande de bœuf, si chère aux habitants de ce beau pays d'Amérique du Sud ! On vous fait la visite ? [Lire la suite]
Totuma, le restaurant de street-food vénézuélienne
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Pourquoi ne pas se mettre à la street-food vénézuélienne ? C'est ce que propose Totuma, un nouveau restaurant situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Au menu, arepas, tequeños ou encore tajadas ! [Lire la suite]
Les restaurants sud-américains de Paris, nos bonnes adresses latinos
A la recherche d'un restaurant muy caliente, qu'il soit mexicain, argentin, brésilien, péruvien ou colombien ? Les restaurants sud-américains de Paris font vibrer les papilles ! [Lire la suite]
Alors, on teste quoi ce midi ?
Les restaurants sud-américains de Paris, nos bonnes adresses latinos
