L'automne est désormais bien installé dans la capitale. Les feuilles bigarrées tombent des arbres et jonchent les trottoirs, les manteaux chauds ont été sortis des placards, les enfants sautent volontiers dans les flaques d'eau, et au restaurant, les produits de saison font leur grand retour.
Ouste les tomates et les poivrons, laissez la place aux courges de toute taille et de toute forme, aux topinambours, aux champignons cueillis en forêt et aux choux en tous genres ! Mais l'automne signe aussi le retour du gibier, saison de la chasse oblige, du fromage qui file et qui réchauffe l'âme, et des plats réconfortants à souhait.
Place à la découverte de nos 7 nouveaux restaurants testés et approuvés par nos soins. Que vous soyez plutôt cuisine africaine (vous n'arrivez pas à concevoir que l'on ne reverra pas le soleil avant un petit bout de temps, n'est-ce pas?) ou street-food coquine, assiettes de partage à accompagner d'un verre de vin nature ou encore plats traditionnels chinois, vous trouverez forcément votre bonheur dans cette sélection de coups de cœur !
Maison Brut, l'écrin locavore résolument gastronomique du chef Bastien Djait
Le chef Bastien Djait ouvre Maison Brut, son premier restaurant bistronomique engagé dans une démarche écoresponsable et locale. [Lire la suite]
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux. [Lire la suite]
Aldehyde, une cuisine gastronomique aux puissants marqueurs tunisiens par le chef Youssef Marzouk
Quelle bouleversante découverte qu'Aldehyde, le restaurant gastronomique du chef Youssef Marzouk, bercé par ses souvenirs d'enfance en Tunisie. [Lire la suite]
Kuti, restaurant panafricain libre et généreux à Strasbourg Saint-Denis
Du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal, Kuti dévoile sa cuisine panafricaine du côté de Strasbourg Saint-Denis et c'est un régal. [Lire la suite]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomie tout en relief et cuvées enivrantes
A deux pas du Champ-de-Mars et de la tour Eiffel, le Comptoir de la Traboule fait tournoyer les assiettes bistronomiques bien senties et les cuvées enivrantes. [Lire la suite]
Stock, bistrot de copains à la sauce 70's du côté de la Bourse
Avec sa décoration à la sauce 70's et sa carte aux deux visages - un aspect street-food, un aspect bistronomique, Stock est une sémillante adresse abordable du quartier de la Bourse. [Lire la suite]
Dame, des grands plats à partager dans un décor seventies par la super équipe de Bonhomme
L'équipe de Bonhomme remet le couvert. Après un premier restaurant bien ficelé, les voilà débarqués dans un nouveau quartier, le 9e arrondissement, avec une adresse tout aussi bistronomique que la première, et tout aussi abordable. [Lire la suite]
Bonnes découvertes !
Dates et Horaires
Du 1er novembre 2024 au 30 novembre 2024
