Envie de mettre à l'épreuve vos papilles ? A Paris, il existe quelques restaurants qui s'engagent à vous mettre le feu - à vos papilles, du moins - avec des plats epicés et pimentés à ne pas mettre dans les mains de tout le monde. Qu'ils soient chinois (les maîtres en la matière, disons-le franchement), thaï, mexicains ou encore indiens, les restaurants les plus chauds de la capitale n'attendent que vous, courageux gourmets, pour vous dévoiler une kyrielle de spécialités très, très hot.
Si pour vous, un plat contenant du Tabasco est déjà un plat trop relevé, alors passez votre chemin, vous risqueriez d'y verser quelques larmes. Si, en revanche, grimper dans les hauteurs de l'échelle de Scoville ne vous effraie pas, voire que vous êtes un tel amateur de Hot Ones que vous avez acheté le kit des sauces piquantes de cette fameuse émission web pour défier vos amis ou vous défier vous-même, alors n'attendez plus et jetez un coup d'œil à ces recommandations d'adresses 100% relevées.
Ready, steady, HOT ! Découvrez sans plus tarder les restaurants les plus épicés et les plus pimentés de Paris !
Mala Boom : Explosion de saveurs sichuanaises idéale pour affronter l'hiver à Paris
Sponsorisé - L'hiver parisien s'installe, et Mala Boom est l'escale parfaite pour se réchauffer. Découvrez la richesse et la variété de la cuisine du Sichuan, du Málà Xiāngguō personnalisable à des plats signatures réconfortants. [Lire la suite]
Oh my Jerk, un restaurant de street-food jamaïcaine débarque sur les quais du canal saint-Martin
La street-food jamaïcaine débarque à Paris ! Oh My Jerk nous attend du côté du 10e arrondissement de Paris à compter du 28 février pour nous faire découvrir une cuisine encore trop méconnue dans la capitale. Rendez-vous à partir du 28 février 2025. [Lire la suite]
Kuti, restaurant panafricain libre et généreux à Strasbourg Saint-Denis
Du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal, Kuti dévoile sa cuisine panafricaine du côté de Strasbourg Saint-Denis et c'est un régal. [Lire la suite]
Kapara, la renaissance de Balagan avec la cheffe Zohar Sasson
Balagan est mort, vive Kapara ! La carte change, le lieu et son ambiance endiablée restent les mêmes. Et dans les assiettes bigarrées, des plats ensoleillés signés Assaf Granit et exécutés par la cheffe Zohar Sasson. [Lire la suite]
Au Piment de Sichuan, le restaurant chinois épicé d'Opéra
Au Piment du Sichuan, voilà le nom de cette nouvelle cantine chinoise qui s'est installée avenue de l'Opéra et qui nous propose de nous régaler de plats finement épicés de la région du Sichuan en Chine. Et si on allait réveiller nos papilles endormies ? [Lire la suite]
Little Bambou : la nouvelle perle thaï près du Trocadéro
Little Bambou, c'est le nom du nouveau restaurant thaï côté Trocadéro dans le 16e arrondissement. Petit frère du Bambou Paris, ce nouveau spot dépaysant a de quoi ravir vos papilles. Une vraie perle pour les amateurs de cuisine asiatique, alliant goût et bons produits frais. [Lire la suite]
Mala Boom, le premier restaurant de málà xiāngguō, spécialité chinoise hautement épicée
Connaissez-vous le málà xiāngguō, cette spécialité chinoise venue tout droit de la région du Sichuan ? Sautez le pas chez Mala Boom, le premier restaurant à proposer ce plat hautement épicé à Paris ! [Lire la suite]
Adraba, le restaurant qui redonne ses lettres de noblesse à la cuisine levantine
Enième nouveau restaurant levantin à Paris, Adraba se distingue de ses semblables par sa grande sincérité dans la démarche et l'exécution flamboyante. [Lire la suite]
Delhi Bazaar, restaurant indien contemporain et créatif
Contemporain et créatif, le restaurant Delhi Bazaar bouscule les codes de la cuisine indienne tels qu'on les connait à Paris. Pari plus que réussi ! [Lire la suite]
Imperial Treasure, la gastronomie chinoise près des Champs-Elysées
Au sein de l'hôtel La Clef Champs-Elysées, l'enseigne asiatique étoilée Imperial Treasure vient d'ouvrir son premier restaurant parisien ! [Lire la suite]
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Alors, ça chauffe ?
