Les restaurants locavores de Paris, nos bonnes adresses où manger local

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 17 mars 2026 à 9h53
Découvrez les restaurants locavores de Paris où déguster les plus beaux produits d'Ile-de-France et de France, et ainsi soutenir l'économie locale tout en protégeant l'environnement.

Que ce soit par conscience écologique ou pour découvrir les meilleurs produits des producteurs locaux, les restaurants locavores ont la cote ! À Paris et en Ile-de-France, de nombreux restaurateurs et chefs ont pris le parti de proposer une cuisine à base d'ingrédients locaux ou a minima d'origine française, une cuisine de saison avec une empreinte carbone limitée, et au menu, des bons petits plats qui soutiennent l'économie locale et qui respectent l'environnement. 

Alors, où sont les restaurants locavores de Paris ? On vous embarque à la découverte de ces adresses engagées qui nous font déguster le meilleur des produits de nos régions, qu'il s'agisse de fruits et de légumes en provenance des vergers et exploitations franciliennes, de poissons et de fruits de mer issus de la pêche par petit-bateau le long des côtes françaises, ou de viandes bien élevées, en provenance de producteurs soucieux du bien-être animal. 

Aussi, si vous avez envie de déguster un repas qui fait honneur au terroir français, par ici les bonnes adresses de restaurants locavores à Paris !

Les restaurants locavores de Paris, nos bonnes adresses où manger local :

L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2 L'Auberge Nouvelle, le bistrot - bar à fromage accessible qui remplace l'étoilé des Yvelines
Direction les Yvelines à Tremblay-sur-Mauldre pour découvrir l'Auberge Nouvelle qui prend la place du restaurant étoilé Numéro 3. Un bistrot convivial avec bar à fromage roulant, plats du terroir et soirées musicales, on vous dit tout. [Lire la suite]

Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail Etoile Verte Michelin 2026 : Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury
La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse. [Lire la suite]

IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes Etoilé Guide Michelin 2026 : IRWIN, le restaurant gastronomique du chef Irwin Durand
Embarquez pour une escapade sapide et mémorielle au bras d'Irwin Durand. Le jeune chef, longtemps bras droit de Guy Savoy, a ouvert son premier restaurant à Paris qu'il a sobrement baptisé de son prénom, IRWIN. [Lire la suite]

Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche Etoilé Guide Michelin 2026 : Zostera par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes
Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement. Désormais rebaptisée Zostera, il y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie. [Lire la suite]

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016 Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines entre terroir et créativité
Dans les Yvelines, à Bougival, le restaurant Le Camélia vit un nouveau souffle sous l'impulsion du chef Adrien Bernard-Brunet. Cuisine de saison, circuits courts et belle histoire de transmission, on est parti tester cette jolie table bistronomique qui ne manque pas d'atouts. [Lire la suite]

Présent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegans Présent, restaurant vegan bluffant qui réinvente les classiques du bistrot avec brio et gourmandise
Après le succès de leur concept store vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba et Raphaël Francisco ouvrent Présent, un bistrot végétal, toujours dans le 11e arrondissement. Une adresse ambitieuse qui revisite les grands classiques carnés en version 100% végétale... et vraiment redoutable ! [Lire la suite]

Tout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, puréeTout Day - Daube de champignons, purée Tout Day, cuisine de bistrot autour du végétal, épicerie, friperie et brocante
Tout Day déploie un modèle assez inédit à Paris : un bistrot locavore doublé d'une épicerie circulaire, d'un coin friperie et d'une petite brocante. Tout ça sous le même toit ! Une adresse solaire qui prouve qu’alimentation durable peut rimer avec plaisir, générosité et accessibilité. [Lire la suite]

Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !  - DSC 6114Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !  - DSC 6114Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !  - DSC 6114Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !  - DSC 6114 Maison Saint Martin, la brasserie créative et coup de cœur dans le 10e arrondissement de Paris
À deux pas du marché Saint-Martin, au cœur du 10e arrondissement, une néo-brasserie gourmande se fait le repaire des bons vivants. Tour à tour Coffee-shop et restaurant, Maison Saint-Martin est le genre d'adresse qui se vit à toute heure, y compris pour le brunch ! [Lire la suite]

Breathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétal Breathe, un restaurant japonais 100% végétal avec des makis et des sushis vegan
Vous êtes végétalien mais c'est inconcevable pour vous de faire une croix sur les sushis, les makis voire même le poulet frit ? Direction le restaurant vegan Breathe, dans le Sentier, pour des spécialités japonaises 100% végétales ! [Lire la suite]

Cocottes Gourmandes - IMG 4754Cocottes Gourmandes - IMG 4754Cocottes Gourmandes - IMG 4754Cocottes Gourmandes - IMG 4754 Cocottes Gourmandes : la cantine française aux bons petits plats réconfortants faits avec le cœur
Pour des bons petits plats réconfortants et faits maison, servis le midi en semaine sous forme de restauration rapide, direction les Cocottes Gourmandes, la cantine française du 9e arrondissement qui met l'amour du terroir en cocotte ! [Lire la suite]

Babi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier
Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes. [Lire la suite]

Joli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin musée Joli, le restaurant-terrasse qui s'installe de façon permanente dans les jardins du Musée Carnavalet
Fabula est mort, place à Joli, le restaurant-terrasse désormais permanent du Musée Carnavalet à Paris. Une parenthèse dans un magnifique cadre historique et bucolique, mais qui manque de personnalité dans l'assiette, le tout à prix vraiment excessif. [Lire la suite]

Casetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à NeuillyCasetta restaurant de l'hôtel Le 5 Particulier à Neuilly Casetta, le restaurant méditerranéen et son charmant jardin à Neuilly-sur-Seine (92)
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Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630 Le Café de la Paix, le restaurant convivial de Bourron-Marlotte
À Bourron‑Marlotte, en lisière de forêt et proche du château, le Café de la Paix est un restaurant niché dans une bâtisse historique du XIXᵉ siècle. Depuis 2018, Felipe Pires et son équipe proposent une cuisine bistronomique qui se veut accessible, autour de produits locaux. On est parti à la découverte de ses plats frais, gourmands et créatifs. [Lire la suite]

Bonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrata Bonne Heure, le repère bon et pas cher de Pigalle avec une grande terrasse en prime
Du matin au soir, du petit-déjeuner à l'apéritif, Bonne Heure est en passe de devenir LE repère bon et pas cher de Pigalle. Difficile de passer à côté de sa grande terrasse ombragée sans baver ! [Lire la suite]

Schnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouil Schnock, un restaurant bistronomique au bon rapport qualité-prix dans le quartier des Ternes
Nouvellement ouvert dans le quartier des Ternes, le restaurant Schnock affiche un rapport qualité-prix qui fait plaisir dans ce quartier huppé de Paris. [Lire la suite]

Maison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - Bouillabaisse Maison Blossom, le restaurant-jardin de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg prend un virage français
Un charmant écrin de verdure en plein cœur de Paris et une carte française orchestrée par le chef Christophe Chottin, vous voilà chez Maison Blossom, le restaurant de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg. [Lire la suite]

La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature
À Barbizon, le mythique village des peintres en lisière de forêt de Fontainebleau en Seine-et-Marne, La Folie Barbizon renaît avec panache. Hôtel, résidence artistique et table locavore, ce lieu hybride, unique en son genre, tisse un lien subtil entre passé et présent. On est parti à la découverte de ce lieu unique où chaque chambre, lié à un artiste, raconte désormais son histoire. [Lire la suite]

le Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouenle Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouenle Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouenle Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouen Réséda Café, le restaurant signé Thierry Marx au Grand Palais
Le Grand Palais a rouvert ses portes avec un grand nombre de nouveautés, dont un restaurant signé du chef étoilé Thierry Marx, baptisé Réséda Café. [Lire la suite]

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048 Restaurant Maison Blanche, l'adresse gastronomique au Blanc-Mesnil (93)
Après le restaurant étoilé Villa9Trois à Montreuil, une seconde adresse gastronomique du même groupe nous attend en Seine-Saint-Denis. On vous emmène chez Maison Blanche, le resto gourmet qui se situe cette fois-ci au Blanc-Mesnil. [Lire la suite]

Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit Le Cochon à l'Oreille, un bistrot français qui a de la gueule aux Halles
Moins connu que certaines institutions des Halles, le Cochon à l'Oreille est pourtant un bistrot français qui a de la gueule, incarné par un patron qui en a tout autant. [Lire la suite]

Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable Almas, quand le Liban, l'Iran et la Russie se retrouvent au sein d'un restaurant
Trois cheffes de trois origines différentes ont imaginé Almas, un restaurant aux confins du Liban, de l'Iran et de la Russie. [Lire la suite]

Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris
Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité. [Lire la suite]

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797 Le Panoramique, le restaurant étoilé locavore des Yvelines avec terrasse à couper le souffle
La Panoramique à Rolleboise dans les Yvelines, c'est le restaurant étoilé qui nous offre comme un air de vacances. Il faut dire qu'avec sa vue à couper le souffle et la cuisine fraiche et locale de Gaëtan Perulli, on ne peut qu'y passer un bon moment. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]

Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Le Boréal, fabuleux café-bistrot responsable de Philippine Jaillet et Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café le matin, bistrot le midi et le soir, brunch le week-end ; Le Boréal est la solution parfaite à toutes vos envies. Ses chefs-fondateurs, Philippine Jaillet et Charles Neyers, participent tous les deux à Top Chef 2025. [Lire la suite]

Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur Le restaurant bistronomique Sauvage souffle sa 10e bougie
Le restaurant bistronomique Sauvage souffle sa 10e bougie, avec toujours la même ligne directrice : mettre à l'honneur le terroir français et le savoir-faire paysan. [Lire la suite]

Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote Oka devient Episodes sous la houlette du chef MOF Guillaume Goupil
Changement de chef et de carte pour le restaurant OKA qui devient Episodes sous l'égide du chef Guillaume Goupil, après le départ de Raphaël Rego. [Lire la suite]

Le Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fumées Le Christine prend un virage gastronomique et c'est une immense réussite
Toujours sous l'aile des Becs Parisiens, Le Christine prend un virage gastronomique éblouissant grâce au chef Rodolphe Despagne. [Lire la suite]

Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge Frenchie, l'adresse étoilée du chef Greg Marchand
Niché sur les rivages de la rue du Nil, en face du bar à vin de la Maison, Frenchie est l'antre étoilé du chef Greg Marchand. [Lire la suite]

Argile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistache Argile, bistronomie irréprochable et rapport qualité-prix imbattable
Le chef Romain Lamon revient à Paris avec Argile, une adresse bistronomique tout en simplicité, au rapport qualité-prix imbattable. [Lire la suite]

Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo Bistrot Darsy, charmant (et délicieux) restaurant à l'ancienne du côté de Ménilmontant
Du côté de Ménilmontant, replongez dans le Paris d'antan au sein du Bistrot Darsy, un restaurant à l'ancienne, aussi charmant que délicieux. [Lire la suite]

L'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farci L'Almanach Montmartre, restaurant bistronomique et artistique haut perché
Haut perché sur la butte Montmartre, l'Almanach Montmartre est un restaurant qui conjugue bistronomie et art. [Lire la suite]

L'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive Gauche L'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive Gauche
Entre terre, mer et végétal, le restaurant L'Atelier d'André s'est lové sur la rive Gauche de Paris. [Lire la suite]

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Le chef Julien Dumas profite de la nouvelle année pour dévoiler son futur restaurant à La Garenne Colombes, Maison Lagure. Ouverture prévue en février prochain ! [Lire la suite]

Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644 Casa Azul, le bon restaurant de street food mexicaine à Fontainebleau
On vous emmène découvrir Casa Azul, cette adresse gourmande de Fontainebleau qui nous propose une cuisine mexicaine revisitée. Un restaurant qui fusionne saveurs mexicaines et techniques françaises où tout est fait maison à la demande, le tout dans une ambiance chaleureuse, on valide. [Lire la suite]

Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960 L'Auberge des 3 hameaux, le restaurant convivial avec terrasse verdoyante à Choisel dans les Yvelines
L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien. [Lire la suite]

Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel. [Lire la suite]

Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta Leven, street-food kurde tout feu, tout flamme
Embarquement pour le Moyen-Orient au sein de Leven, nouvelle échoppe de street-food kurde dans le Sentier. [Lire la suite]

Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon Fugue, une fabuleuse découverte bistronomique qui mérite tous les honneurs
Récemment ouvert par Victor Baraton-Dorat et le chef Hitoshi Minatani, Fugue fait partie de nos plus belles découvertes de cette rentrée culinaire. [Lire la suite]

Cocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - Décoration Cocoricains, enfin un bistrot américain de qualité à Paris !
Enfin ! Le véritable bistrot américain que Paris attendait, c'est Cocoricains, bouillonnante adresse à deux pas des Grands Boulevards, tenue par deux amis franco-américains. [Lire la suite]

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Vous avez envie de manger sainement, aujourd'hui ? Découvrez nos recommandations de restaurants healthy à Paris, où manger des plats bons pour votre santé ! [Lire la suite]

De belles adresses pour se régaler tout en prenant soin de la planète !

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