Les restaurants audiophiles et listening bars de Paris où manger, boire et écouter des vinyles

Amateurs de bon son, de bon vin et de bonne food, vous êtes au bon endroit. Découvrez les restaurants audiophiles et les listening bars de Paris où allier les trois.

Originaire du Japon, la tendance des listening bars (qu'on pourrait traduire par bars audiophiles ou bars d'écoute en français) est née dans les années 50, au sortir de la Seconde Guerre mondiale ; une époque à laquelle la population nippone avait peu de choix pour se divertir. Les Japonais passaient donc du temps dans les cafés, entre amis, pour écouter de la musique.

Si à l'origine, les sessions d'écoute revêtaient un aspect quasi religieux pour les musicophiles qui avaient interdiction de parler, en s'exportant à l'étranger, l'ambiance s'est détendue et les sessions se sont, petit à petit, accompagnées de bonnes choses à boire et à manger.

Après l'Angleterre et les Etats-Unis, les listening bars sont arrivés à Paris un peu tardivement, en 2018, pour le plus grand bonheur des amateurs de musique. Car si les savants breuvages et la bonne cuisine y sont légion, ces adresses disposent aussi et surtout d'un système son de qualité supérieure, avec du matériel hi-fi haut de gamme et des vinyles (uniquement !).

Pour un moment de détente ultime qui allie bonne musique, bonne bouffe et bons vins, par ici les bonnes adresses de restaurants audiophiles et de listening bars à Paris !

Les restaurants audiophiles et listening bars de Paris où manger, boire et écouter des vinyles :

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