Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? La cuisine espagnole est la cuisine estivale et réconfortante par excellence. Goûteuse, gourmande et appréciée des petits comme des grands, celle-ci fait la part belle aux légumes gorgés de soleil, aux fruits de mer et aux poissons frais, ainsi qu'aux belles viandes, à l'instar du porc ibérique, à déguster dans leur plus simple appareil en version charcuterie, ou bien grillées à la plancha.
Vos futures vacances en Espagne sont encore loin, mais il vous tarde déjà de vous ruer dans les bodega de Madrid et d'ailleurs, pour vous enfiler des dizaines et des dizaines de tapas ? Pas de stress, on a la solution pour vous, puisque Paris regorge d'adresses hispaniques où il fait bon passer un moment convivial avec son groupe d'amis, autour d'un pichet de sangria rempli de glaçons.
Paella, tortilla, croquetas, gaspachos et autres tapas préparés à partir de bons produits en provenance directe d'Espagne n'attendent plus que vous. Par ici les bonnes adresses de restaurants espagnols à Paris pour savourer de la cuisine ibérique de qualité !
Suelo, le restaurant espagnol festif du Triangle d'Or
Le restaurant espagnol Suego ouvre ses portes à la rentrée prochaine. Au programme, spécialités ibériques à l'étage et cocktails créatifs au sein de son speakeasy. [Lire la suite]
Tina, le bar à tapas décontracté de Cristina et Pierre Chomet, Paris 6e
Alerte bon plan ! Cristina et Pierre Chomet (Top Chef 2021), ouvrent un tout nouveau restaurant - bar à tapas dans le 6e arrondissement de Paris. On est parti à la découverte de ce spot gourmand à la cool, qui fait rimer assiettes espagnoles gourmandes et convivialité. [Lire la suite]
Dos Almas, le restaurant espagnol de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or
Dos Almas, le restaurant de l'hôtel Villa Marquis, vous invite à l'évasion vers les terres ibériques en plein cœur du Triangle d'Or. Au menu, de belles assiettes colorées et élégantes qui fusionnent la passion espagnole à l'art culinaire français, le tout dans une explosion de saveurs gourmandes et dépaysantes. Ne manquez pas non plus les soirées jazz live tous les vendredis ! [Lire la suite]
Les Caves Saint-Gilles, bar à tapas authentique et bouillonnant comme en Espagne
Bouillonnantes et bruyantes comme en Espagne, les Caves Saint-Gilles renaissent avec un nouveau propriétaire. On y dévore tapas ibériques et paella généreuse en trinquant avec un pichet de sangria bien dosée ! [Lire la suite]
La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique par Dani Garcia à la Maison Delano Paris
La Chambre Bleue, voilà le nom de ce nouveau restaurant gastronomique par Dani Garcia, qui a ouvert ses portes le 1er avril 2023 au sein du nouvel hôtel de la Maison Delano Paris qui prend place dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle. Avec une carte axée sur les fruits de mer, les plats espagnols et méditerranéens, ainsi qu'une carte de vins et de cocktails inspirée de Picasso, La Chambre Bleue vous attend pour de belles découvertes, le tout dans une ambiance conviviale et festive. [Lire la suite]
Montijo : une cave à manger aux allures de bodega à Paris
En quête d'un spot où règne un air de vacances ? Direction Montijo, la cave à manger arty du côté des Batignolles qui nous transporte tout droit vers les bords de la Méditerranée et plus précisément en Espagne. Au programme, vins naturels, ambiance bodega et produits hispaniques le tout dans un cadre canon. [Lire la suite]
La Noceria, restaurant festif, véritables tapas ibériques et cocktails explosifs
Le Sentier renferme, depuis peu, un restaurant festif où déguster de véritables tapas ibériques et des cocktails explosifs, le tout dans une ambiance bon enfant : La Noceria. [Lire la suite]
Iluma, le restaurant ibérique bar à tapas festif
Iluma alma iberica, voilà le nouveau restaurant ibérique aux spécialités espagnoles et portugaises, en mode bar à tapas, qui se dévoile à nous dans le 2e arrondissement de Paris. Un bar-restaurant animé certains jours, qui nous propose de bons moments de partage, aussi bien en drinks que dans l’assiette. [Lire la suite]
Da Rosa Jr, une affaire de famille autour de bons produits
Arthur Da Rosa a repris l'une des adresses familiales pour la revisiter à sa sauce. Ainsi est né Da Rosa Jr, où l'idée reste néanmoins semblable : partager des tapas et du bon temps entre amis. [Lire la suite]
Où manger une bonne paella à Paris ? Nos bonnes adresses
Comme une envie de paella ? Plat réconfortant par excellence issu de la gastronomie espagnole, la paella se déguste aussi à Paris au sein de tables ibériques authentiques. Par ici les bonnes adresses qui fleurent bon le soleil ! [Lire la suite]
Rien de tel qu'un bar à tapas pour trinquer tout en se régalant. Par ici les bonnes adresses à Paris pour passer du bon temps à l'heure de l'apéro avec de bonnes assiettes à partager (ou non !). [Lire la suite]
Olé !
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Les restaurants et bars à tapas de Paris, nos bonnes adresses
