Installé dans la jolie rue passante et animée de Montmartre, au 49, Iluma, ce nouveau restaurant - bar à cocktails doté d’une belle et grande terrasse, nous invite à découvrir la cuisine ibérique, qui fleure bon l’Espagne et le Portugal. A nous la cuisine ensoleillée, les pichets et les tapas à partager pour de vrais moments conviviaux entre amis ou en famille.
Le mercredi soir, le restaurant accueille en prime des Live musicaux de tous les styles (funk, soul, jazz, gospel…). Dès la rentrée de septembre, d’autres animations sont a venir. Il faut dire que l’un des deux associés du spot, ex-directeur du Jamel Comedy Club et membre organisateur du Marrakech du Rire, connaît la chanson. Il nous promet des happenings et autres évènements inattendus à découvrir prochainement.
En attendant, on file s’y poser le temps d’un repas à la découverte de la carte imaginée par la cheffe espagnole du lieu, ex-sous-cheffe d’un restaurant gastronomique en Espagne. Ici, on nous propose des tapas un brun original, mais pas trop pour le moment afin de nous dépayser sans trop nous perdre, le tout en misant sur des produits de qualité.
A la carte :
De notre côté, on commence avec deux jolis cocktails maison à la carte. Ici les classiques côtoient des créations signatures qui sentent bon l'Espagne et le Portugal. Le bon plan quand on est plusieurs, c'est d'opter pour les pichets à 1 ou 2 litres qui reviennent moins chers dans la note à la fin.
On se laisse séduire par les Beignets de jambon hérissons aussi croustillants que fondants à l'intérieur, par les beignets de morue, aïoli et encre de seiche encore chauds et par les Tatakis de saumon et de thon marinés au soja qui réveillent nos papilles.
Côté plat, on se laisse tenter par le plat du jour (il faut savoir que le restaurant teste encore sa carte et propose régulièrement des plats du jour qui peuvent atterrir dans le menu en cas de succès). À nous donc le Ceviche de gambas divin. Imaginez la douceur des gambas mariées au peps du fruit de la passion, des oignons et du citron et agrémentées du frais du melon et vous voilà bien.
Place ensuite aux desserts ibériques traditionnels comme le lait frit à la cannelle accompagné de fruit de la passion, le riz au lait à la cannelle ou encore les excellents beignets croustillants garnis de crème vanille et chocolat et recouverts de chocolat fondu.
Alors, et si on allait découvrir ce nouveau restaurant (ouvert au mois d'août) qui vous attend tous les jours sauf le dimanche, de midi à 2h00, pour un déjeuner, un apéro, un dîner festif entre amis ou encore juste un verre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
À partir du 1er janvier 2023
Lieu
Iluma Alma Iberica Paris restaurant
49 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.instagram.com
Lien(s) de Réservation
bookings.zenchef.com