C'est l'heure de découvrir le classement des World's 50 Best Restaurants 2024, soit les 50 meilleurs restaurants du monde, dressé chaque année depuis plus de 20 ans par un panel de votants composé de 1 080 personnalités indépendantes du secteur de la gastronomie - chefs reconnus, journalistes gastronomiques et gastronomes voyageurs.
Dans un premier temps, ce sont les restaurants classés de la 51ème à la 100ème place qui ont été dévoilés, les Parisiens et Franciliens étant, une nouvelle fois, bien placés dans le classement 51-100, avec 2 restaurants dans la demi-liste : Le Doyenné à Saint-Vrain dans l'Essonne à la 70e place et Alléno Paris au Pavillon Ledoyen à la 79e place.
La suite du classement, de la 50e à la 1ère place a été révélée, ce 5 juin 2024. Le restaurant Plénitude d'Arnaud Donckele, situé au sein de l'hôtel Cheval Blanc à la Samaritaine, se voit ainsi gratifié de la 18e place ; Septime, situé dans le 12e arrondissement, qui se trouvait déjà dans le top 30 l'année passée, se hisse quant à lui à la 11e place.
Enfin, le restaurant Table de Bruno Verjus, étoilé au Guide Michelin également situé dans le 12e arrondissement, grimpe dans les hauteurs du classement des World's 50 Best Restaurants 2024, passant de la 10e place l'année dernière à la 3e place, cette année. A noter également le retour, dans le top du classement, de l'Arpège à la 45e place.
Tant de belles tables à découvrir, cette année. Retrouvez la liste complète du classement ici.
Site officiel
www.theworlds50best.com
