Clément Vergeat séf, aki már a mesés Tamara ínyenc étteremben dolgozik, egy új étterem és borbár, a Nellu séfje, Párizs 4. kerületében. A konyhába egy olyan embert ültetett, akiben megbízik, Olivier Garcia-t, akivel együtt dolgozott a Tamara csoport első éttermében. A tányérokon nagyon jól összerakott bisztronómia, a poharakban pedig nagyon finom tekercsek.
