Ophélie Barès új pékséget és cukrászdát nyit a Hauts-de-Seine-i Asnières-ben. A nagyközönség által a Qui sera le prochain grand Pâtissier című könyvben, nemrégiben pedig a l'Académie des Gâteaux-ban felfedezett séf, aki a világ legjobb éttermeiben dolgozott, új kincsesbányájában bőven tartogat örömet.