Elindulunk, hogy felfedezzük Anthony Courteille új címét a rue Gravilliers-en, a 3. kerületben. Nagyobb tér, konyha a rendelkezésünkre, és máris itt vagyunk, ahol ritka, ősi lisztekből készült finom kovászos kenyerekkel, friss házi készítésű ételekkel és remek süteményekkel tölthetünk el egy jó kis időt.