Jérôme Banctel vad- és vadászati menüje a Gabriel, La Réserve étteremben, csodálatosan megnyugtatóan

A La Réserve Hôtel & Spa kétcsillagos éttermében, a Gabrielben Jérôme Banctel séf december közepéig vadász- és vadászmenüvel invitálja az erdőbe az esztétákat.

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Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blancheMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Poule faisane, truffe blanche
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Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha FarzMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Perdreau, Kig Ha Farz
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la RoyaleMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Lièvre à la Royale
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessertMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Pré-dessert
Menu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, ChartreuseMenu chasse Le Gabriel, La Réserve - Dessert kiwi, noisette, Chartreuse
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