Manon Fleury séf végre belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra lélegzetvisszafojtva várta, és sikerrel járt, hiszen egy természetességgel és szezonalitással átitatott, finomságokkal teli konyhát mutatott be.