Étterem egészséges útmutató - activities

Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, polgári vegetáriánus konyha egy kis csavarral!

És ez már kettő a Daimant Collective-nek! A D-terv és a vegán szendvicsek után a Faubourg Daimant-ban a polgári konyha és a szószok következnek, de természetesen 100%-ban vegán módon!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagne szezonális piaci konyhája bisztronómiai csavarral

Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.

Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, egy bájos étterem, cukrászda és cukrászda, ahol minden házi készítésű a Montmartre-on.

Ki kell érdemelned, hogy Armande-hoz juss. A Butte Montmartre tetejére kell felmásznod, hogy felfedezd ezt a vendéglátó-éttermet, amely egy kis cukrászdaként is működik, de megéri a fáradságot.
Le Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyant

Le Potager, a Roch Hotel & Spa bukolikus terasza egy időtlen ebédhez

Amint kisüt a nap, a Roch Hotel & Spa zöldellő terasza, a Le Potager ideális hely egy időtlen teraszos ebédhez.
Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème

Persil: az ötletes vegetáriánus és pescetariánus étterem Párizs 11. kerületében

A Persil egy szomszédsági rög, amely Párizs 11. kerületében várja, hogy felfedezzük. Ez a berlini stílusú étterem ötletes konyhát kínál, étlapja félig vegetáriánus, félig vegán. Egy cím, ahol mindenki egyetérthet! És ha szép az idő, ki lehet ülni a teraszra!
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, a Sentier legjobban őrzött bisztronómiai titka

A Sentier egyik sikátorában diszkréten elrejtett La Baignoire egy bisztronómiai étterem, amely figyelmet és dicséretet érdemel.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, az Ellenállás új gasztronómiai törekvése

A Les Résistants megtartotta szigorú politikáját, miszerint kizárólag helyi termékeket és gazdák vetőmagját használja, és most megnyitja a La Table des Résistants (korábban L'Avant-Poste) éttermet, amely sokkal gasztronómikusabb elképzelésekkel rendelkezik, mint korábbi éttermei.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, Anaïs Foray séf békés kerti étterme a Sofitel Paris Le Faubourg hotelben.

Bájos zöld környezetben, Párizs szívében, Anaïs Foray séf által összeállított természetes, helyi ételspecialitásokból álló menüvel, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda éttermében, a Blossomban. Az étterem nemrég nyerte el az Ecotable címet!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné és finom japán bentói Strasbourg Saint-Denis-ben

A japán származású Sarah Ueta Strasbourg Saint-Denis közelében nyitotta meg kis japán büféjét, ahol a bento 3 finom változatát kínálja.
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Csók, napsütötte street food és XXL szendvicsek kaliforniai csavarral

Matthias Gloppe második címe az Echo után, a Kiss XXL szendvicsek választékát kínálja kaliforniai csavarral, valamint amerikai reggeli különlegességeket!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme

Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített.
Café MarevaCafé MarevaCafé MarevaCafé Mareva

Café Mareva, az egészséges hely, amely nem felejti el, hogy ínyenc legyen

Amikor egy glutén- és laktózmentes helyről hallasz, rögtön szomorú, ízetlen ételeket képzelsz el, ugye? Nos, gondolja megint! A(z) Café Mareva éttermében egészségesen étkezhetsz, miközben ízlelőbimbóidnak maximális élvezetet nyújthatsz!
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, az erjesztésre összpontosító étterem a Szajna rakparton.

Egy étterem, amely teljes egészében az erjesztésnek szenteli magát? Ez keltette fel a kíváncsiságunkat, amikor a La Petite Expérience megnyílt. Szóval, mi az ítélet?
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, Jérôme Laurent séf francia regionális konyhája

Jérôme Laurent séf, akit testvére, Florian támogat, megnyitja az Empreinte-t, az első saját nevével fémjelzett éttermét. Itt a francia terroir legfinomabb ételeit mutatja be, olyan kézművesek munkáját, akik szeretik a termékeiket.
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, David Gallienne étterme a giverny-i Musée des impressionnismes-ben.

David Gallienne séf megnyitotta második éttermét, az Oscar-t Givernyben, ezúttal a Musée des impressionnismes szívében.
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, Thibaut Spiwack étterme a Philharmonie de Paris felett.

Thibaut Spiwack és Sarah Ledu megnyitja a L'Envol-t, a Philharmonie de Paris fölött található hangulatos kis fészkét. Január végén fedezhetjük fel.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine, egy izgalmas bisztronómiai étterem, amely a növények iránti szeretetét is felvállalja

Ez a Pristine étterem és a jó értelemben vett és jó ízlésű konyhája egy kiváló felfedezés. Egy cím, amely magáénak vallja a zamatos és nagyvonalú zöldség iránti szeretetét.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, a Marignan Champs-Elysées hotel finom étterme

A 8. kerületben, a Marignan Champs-Elysées elegáns 5 csillagos szállodájának földszintjén található Ma Dame étterem Makoto Nakada japán séf és Eri Hazama cukrászmester finom bisztronómiai ételeket kínál.
Epicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs Libres

Champs Libres, az erényes élelmiszerbolt és egészséges, szezonális ebédkínálata

A Champs Libres-ben a gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek a lehető legjobban helyi eredetűek, természetesen szezonálisak, némelyikük bio, és minden esetben a legjobb minőségűek. Ebédidőben pedig az üzlet egészséges ételeket kínál elvitelre. Minden, amit egy jó szomszédos élelmiszerboltban elvárhat!