2016. december 25-én és 2017. január 1-jén Sylvestre Wahid séf kivételes brunchra várja Önöket a Brasserie Thoumieux-ban .
Gondol azokra, akiknek nincs kedvük a húsvét napján és szilveszterkor a konyhába állni, de mégis szeretnének egy jót enni.
Irány a kiváló minőségű termékekből álló ínycsiklandó büfé.
Itt a séf nagymamájának receptje által inspirált házi lekvárokat, még melegen tálalt bécsi süteményeket, Jean-Yves Bordier kihagyhatatlan vaját... Házi készítésű füstölt lazac, a Bellota Bellota Grand Cru Huelva Jabugo ibériai sonka, a Gillardeau osztrigái és Marie-Anne Cantin által érlelt sajtok is megtalálhatók. Nem feledkezve meg a rántottáról, főtt tojásról, Benedictine, meurette, puhára főtt, buggyantott vagy akár kaviárral tálalt tojásokról sem!
Ezt a pazar villásreggelit Champagne Roederer Brut Premier, Côtes du Rhône a Domaine Charvin 2013-as évjáratából vagy Bourgueil "Dyptique" 2013 a Domaine de la Chevalerie-től kísérheti.
Az ünnepi villásreggeliért75 €-t kell fizetni!
Gyakorlati információk
Hôtel Thoumieux
79, rue Saint-Dominique - 75007 Paris
01 47 05 79 00 www.thoumieux.fr
Karácsonyi és újévi villásreggeli 75 €, italokkal együtt.
Hely
Le Thoumieux
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Árak
€75
Több információ
Brunch 2016. december 25-én és 2017. január 1-jén