A francia karácsonyról a gesztenyével töltött pulyka és a pirítósra tálalt libamáj juthat eszünkbe, de Venezuelában sok más étel is helyet kap az ünnepi asztalon. Szeretné felfedezni ezeket? Akkor szerencséje van!
Decemberben minden szombaton és vasárnap 11.30 és 16.00 óra között a venezuelai utcai ételeket ünneplő új Totuma étterem a venezuelai konyha ínyenceit és a kíváncsi érdeklődőket egy venezuelai hangulatú karácsonyi villásreggelire invitálja, ahol az ország számos specialitását kínálják. Valentina, a tulajdonos így szeretné megismertetni a párizsiakat a saját kultúrájával.
Szombaton és vasárnap a fiatal séf tipikus venezuelai karácsonyi ételeket kínál, köztük a hagyományos hallacát, egy kukoricakenyeret, amelyet húsok pörköltjével, olajbogyóval és szultánnal körítenek. Az egészet banánlevélbe csomagolják, és úgy kötik össze, mint egy ajándékcsomagot - ez egy igazi venezuelai karácsonyi specialitás.
Ehhez Valentina Pan de Jamont készít, egy sonkával, olajbogyóval és mazsolával töltött kenyeret. A séf hazájában ez az egyik alapvető ínyenc fogás a sikeres karácsonyi étkezéshez.
Üdítő változatosság a hagyományos francia ételekhez képest. Ízletes utazás vár ránk!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. december 11. Nál nél 2021. december 26.
Hely
Totuma
17 Rue Alexandre Dumas
75011 Paris 11
Hozzáférés
Rue des Boulets (9-es vonal)
Árak
€19.5
Hivatalos oldal
www.totuma.fr
Foglalás
www.totuma.fr
