Ahogy a karácsony varázsa fokozatosan eluralkodik Párizsban, a főváros ezernyi csillogó színben pompázik. 2024. november 24-én, vasárnap az első sorból nézzük végig a Champs-Élysées hagyományos kivilágítását! Igen, idén a világ legszebb sugárútja ezernyi fényben készül csillogni, mi pedig lehetőséget kínálunk arra, hogy ezt a csodálatos látványosságot egy Andréa Mavrommatis séf csapatai által összeállított finom görög menü elfogyasztása közben nézze végig a Laurier-ben.
Ha hellén és mediterrán gasztronómiai kiruccanást szeretne tenni anélkül, hogy elhagyná Párizst, akkor a Champs-Élysées és a Galeries Lafayette felé vegye az irányt. Itt Andréas Mavrommatis séf megnyitotta a Laurier éttermet és teázót, amely korábbi címeihez hasonlóan a görög konyhát kínálja.
A tányérokon Laurier újra feleleveníti ennek az évszázados kulináris hagyománynak a nagy klasszikusait. A rendszeresen változó étlapon a szezonális termékek kapnak főszerepet. Ráadásul a minőség garanciájaként a friss termékek - hús, hal, gyümölcs és zöldség - kivételével minden felhasznált termék görög eredetű.
Kivételes vacsora
"A Champs-Elysées megvilágítása
72 € / fő
***
Grillezett Halloumi AOPTökkrémleves kassziafahéjjal, karobmézes gesztenye, friss vízitormával.VAGY
Konfitált padlizsánaromás fűszerekkel, konfitált hagymával, nyárson sült idényzöldségekkel, Petimezi vinaigrette, bazsalikomos ízesítésselVAGY
Trilógia a mézédes polipból, dolmadès, padlizsán kaviárral****
Tengeri sügér Sültcitromos kakukkfűvel, sáfrányos burgonya, piquillos, samphire, rozmaringos zöldléVAGY
TönkölybúzaRizottókéntfőzve, ouzóban flambírozott garnélarák, nyárson sült zöldségek, bazsalikomos jusVAGY
Nyárson pácolt piros címke farmcsirkeSzezonális zöldségekkel, füstölt paprikával és fenyőmaggal ízesített rizspiláffaltálalva****
Aegina OEM pisztácia makaróni Ganache, pisztácia praliné, rózsaízű citrusléVAGY
Opéra MetaxaJoconde kekszkávé-Metaxa szirupban áztatva, vajas-kávés krém, karamellizált ganache
Laurier a Galeries Lafayette-ben: Mavrommatis séf görög kulináris utazása
Fedezze fel a Laurier-t, Mavrommatis séf elegáns görög éttermét a Galeries Lafayette Champs-Elysées-n, amely a mediterrán konyha ódája. [Olvass tovább]
A párizsi Champs-Elysées sugárút kivilágítása 2024. november 24-én kezdődik. Az induláshoz a Champs-Elysées-t a gyalogosok számára tartják fenn, akik aztán végignézhetik, ahogy Tony Estanguet elindítja az eseményt, és ezzel jelzi, hogy a világ legszebb sugárútjára megérkezik az ünnepi időszak szelleme. [Olvass tovább]
L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.
Dátumok és menetrendek
A 2024. november 24.
VAN 19:00
Hely
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Hozzáférés
Galeries Lafayette Champs Elysées Megközelítés : 2. emelet mozgólépcsővel
Árak
€72
Hivatalos oldal
www.mavrommatis.com
Foglalás
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Több információ
A menü 2024. november 24-én csak előzetes asztalfoglalással, 19 órától 21 óráig fogyasztható, az étterem 23 órakor zár.
Laurier a Galeries Lafayette-ben: Mavrommatis séf görög kulináris utazása
Karácsonyi kivilágítás a Champs-Élysées-n 2024: Tony Estanguet elindítja az eseményt
