A Lenôtre Luge Yule Log by Etiennne Leroy és ünnepi alkotások 2023

A 2023-as ünnepi szezonban a Maison Lenôtre egy varázslatos világba kalauzol minket. Fedezze fel Etienne Leroy, a cukrászvilágbajnok alkotását, egy fenséges, ajándékokkal teli Luge Yule Log-ot. Fedezze fel, milyen ínyencségeket és ünnepi alkotásokat tartogat Önnek idén a híres ház.

A Maison Lenôtre minden évben megkettőzi erőfeszítéseit, hogy az ünnepi szezonban megörvendeztesse és meglepje ízlelőbimbóinkat. Ebben az évben a Bűche (Dé)luge de gourmandises című süteménye varázsolja el ízlelőbimbóinkat .

Guy Krenzer és Etienne Leroy, az édességkészítés vezetője és cukrászvilágbajnok, az új ünnepi kollekcióban egy varázslatos világba kalauzolnak el, ahol fantasztikus állatok és finomságok laknak. Magával ragad a nagylelkűség és a megosztás. Engedje magát elcsábítani ezektől a cukrászati remekművektől!

Fête 2023 alkotások a Lenôtre-től :

Signature log (Dé)Luge de Gourmandises :

A tehetséges Etienne Leroy, a Lenôtre cukrászmestere és cukrászvilágbajnoka által tervezett rönk egy visszalépő utazásra invitálja Önt. Képzelje el a mosolyt a gyerekek arcán, amikor meglátják ezt a szánkót, amely körülbelül ötven darab tej- és étcsokoládéból áll. Minden részlet, a marcipán kouglóftól a mogyorópralinéval díszített ikonikus őszi csokoládélevélig, az édesszájúak ódája. A rönk a pörkölt vanília édességét és a kakaóbab intenzitását ötvözi. Tökéletes kontrasztot alkot egy fanyar egzotikus gyümölcskompóttal.
Ár: 230 € 6/8 fő részére 2023. december 15-től.

Christmas Souvenir mogyorós és karamellás rönk:
Puha és ropogós, ropogós mogyorós közepe, amelyet a fleur de sel és a praliné finom karamellás jegyei egészítenek ki. A mogyoróhab és a ganache mélyebbé teszi az ízvilágot. Ár: 48 € (4 személy), 69 € (6 személy), 90 € (8 személy), 10 € rönkenként.

Bűche en haut des cimes, Marron & Cassis:
A gesztenye és a fekete ribizli fenséges kombinációja. Az isteni gesztenyekrém szíve harmonikusan keveredik a feketeribizli konfitált és gesztenyedarabkákkal. Kiváló dekoráció, amely a szemet és az ízlelőbimbókat egyaránt gyönyörködteti. Ár: 48 € (4 fő), 60 € (6 fő), 90 € (8 fő), 10 € rönkenként.

Bűche Noël sous la neige, csokoládé és karamell:
Az étcsokoládé és a karamell kombinációja, étcsokoládé és karamell mousse, melyet finom mandula-mogyoró ropogtat. A hó alakú mályvacukor mesebeli hangulatot kölcsönöz. Ár: 48 € (4 fő), 69 € (6 fő), 90 € (8 fő), 10 € hasábonként.

Citrus Garden, Yuzu citrom és vanília rönk:
Savas és édes, ez a rönk az ellentétekkel játszik a yuzu citrommal, a madagaszkári Bourbon vanília mousse-szal és a puha joconde keksszel. Igazi téli csemege. Ár: 48 € (4 személy), 69 € (6 személy), 90 € (8 személy), 10 € rönkönként.

Nuit de Noël, Framboise & Vanille Yule log:
A málnás közepet, duja ropogósra sütve, légies fromage blanc mousse öleli körül. Az édesszájúaknak való élvezet. Ár: 48 € (4 személy), 69 € (6 személy), 90 € (8 személy), 10 € rönkönként.

Norvég omlett:
Jean-Louis Bellemans fagylaltkonyhai séf újragondolja ezt az ikonikus fagyasztott desszertet egy krémes madagaszkári Bourbon vanília fagylalttal. Az aranyszínű olasz habcsók adja meg az utolsó simítást. Ár: 69 € (6 fő).

Bűche Palais des glaces:
A gesztenyefagylalttal kombinált finom körteszorbét gesztenyekrém és mázas gesztenyedarabok színesítik. Egy kifinomult fagyasztott desszert. Ár: 69 € (6/7 fő).

Ezek a kreációk, amelyek december 6-tól a rönkök, december 15-től pedig a megosztásra szánt rönkök esetében is elérhetők, kivételes szakértelmet tükröznek. A Lenôtre ismét elhozza a karácsony varázsát ünnepi asztalunkra. Azt tanácsoljuk, hogy ne késlekedjen a választással, hiszen ezek a finomságok nagyon értékesnek számítanak!

Fedezze fel az Adventi naptárat is, amely a finomságok országába kalauzol el minket! A House of Lenôtre az ízek elragadó utazását tárja elénk a "Karácsony az ínyencségek országában" című adventi naptárral. A Michaël Cailloux művész által finoman illusztrált ablakok mindegyike a cukorkák, nyalókák és karácsonyi virágok mesebeli világát tárja elénk, amelyet fantasztikus állatok népesítenek be. De a látványon túl az ízek szimfóniája várja az ínyenceket: pralinéval töltött tej- vagy étcsokoládé, mogyoró vagy mandula csokoládéval bevonva, karácsonyi fűszerekkel ízesített nugát, sós vajkaramella és puha kaliszon. Összesen 24 édes kincs, amelyek megszépítik a várakozást a várva várt ünnepi éjszakáig, mindezt 39 euróért. Ellenállhatatlan meghívás az évszak varázslatának elsajátítására!